Day 6, 7 - Summer Camp & Field Practicein Balittri

Perjalananan menuju Sukabumi
Perjalanan menuju Balitri Sukabumi memakan waktu +- 2-3 jam, pastinya jalanan macet sekali :((. Kita perjalanan menggunakan bus sewaan.

Sampai Balitri, disambut oleh pihak Balitri dan kita langsung diajak muter2 terkait pembudidayaan tanaman kopi, kakao, kayu putih, dll.

Coffee Plantation
Jujur, ak lupa tentang materi perkebunan kopi. Intinya dalam peoses budidaya, dilakukan berbagai inovasi dan teknik penanaman, diantaranya teknik persilangan melalui grafting / menyambung.

Cocoa Plantation
Ini jg sama kayak kopi, sama2 lupa materinya :v

Summer Camp Preparation
Inilah unforgettable moment, kita seru2 an mendirikan tenda, menikmati suasana alam, bakar2 an jagung, ikan, ayam, nyangi2 bareng, nyiapin api ungun dsb. Asyikkk pokoknya.

Summer camp activities (Free Cultural Exchange)
Untuk mengisi kehangatan malam *asyikkk, kita bermain permainan tradisional dari berbagai negara. Lupa sih detailnya, yang pasti seruuu bngtt.

Morning activity
Kegiatan ini merupakan rutinitas bangun pagi seperti biasa. Yang mau tidur lagi juga boleh, yang mau ibadah, mandi, dll. Karena gabut, yauda kita langsung sarapan aja... sekalian cupping test kopi dan coklat yang disediakan. Meski ngga pecinta kopi, lumayan suka lah sama kopi, energizer gituu. Kita breakfast nya juga seru nihh, dibawah pohon pinus ala2 camping.

Lanjut, biar nggak sepaneng, mending hepi2 aja sambil joget Maumere dance. Ini senam nyenengin banget sii menurut ku, beda rasanya senam maumere sendiri sama bareng2, atmosfernya beda, yang pasti lebih semangat.

Coffee and Cocoa Bean Production
 Setelah itu, lanjut mengunjungi UMKM pengolahan Kopi dan Kokoa. Intinya tentang liat proses pembuatan coklat sii + belanja aneka olahan kokoa dan kopi.

Lanjut kita kembali ke Balitri, foto2 bersama dan dilanjutkan balik ke Bogor. Diperjalanan macettt sekali :(((

Day 5- Agri Cultural Activity

Go to Kampoeng Wisata

Untuk memperkenalkan public transportation, kami berangkat menuju Kampoeng Wisata Cinangneng menggunakan angkot. Beberapa student pada pusing2 naik angkot, sm lumayan takut, tp mereka memuji kemampuan selip menyelip pengendara motor di Indonesia which means yg suka ngebut2.

At Kampoeng Wisata

Sampai di kampung Wisata,kita langsung disambut pemandu wisata. Kita diperkenalkan budaya / kearifan lokal pertanian Indonesia, yg kental dengan suasana menumbuk padi, membajak sawah dengan kerbau, mandiin kerbau di sungai, nandur pari, dsb. Meski pertanian Indonesia mulai menuju ke arah modern, namun suasana pedesaan yang asri & kalem membuat kita betah berlama2 di kampung wisata.

Play Angklung
Lanjut, kami memainkan instrumen khas Sunda, yaitu angklung. Kami menyanyikan lagu Rayuan Pulau Kelapa
Btww btww.. Baru pertama kali sihh aku merinding denger lagu Rayuan Pulau Kelapa, biasanya B aja gituuu
Mengulas sedikit Rayuan Pulau Kelapa,

Tanah airku Indonesia
Negeri elok amat kucinta
Tanah tumpah darahku yang mulia
Yang kupuja sepanjang masa

Tanah airku aman dan makmur
Pulau kelapa yang amat subur
Pulau melati pujaan bangsa
Sejak dulu kala

Melambai lambai

Nyiur di pantai
Berbisik bisik
Raja Kelana

Memuja pulau
Nan indah permai
Tanah Airku
Indonesia

Coba diresapi lirik2 lagunya. Iya bener bangettt, Indonesia negeri yang sangat kaya. Berbagai komoditas tanaman dan beraneka plasma nutfah berada di negeri Indonesia. Dari 18.000 pulau yang tersebar tersimpan berbagai potensi yang perlu dieksplorasi dan dioptimalkan.  Sungguh Pulau Kelapa memang merayu kita (generasi muda) untuk berkontribusi bagi Indonesia. Mengoptimalkan segala potensi yang ada untuk memajukan Indonesia. Kuyyy bergerak bersama untuk Indonesia tercinta :))))

Make traditional puppet (Wayang Daun Singkong)

Kami mbuat wayang dari daun singkong. Wayang werkudara, but I think, bentuk wayang ku kyk jenglot :(((. Ya maap, pas kecil nggak mbuat wayang2 an dari daun singkong. Paling puolll ya cm mbikin gelang2 an dan kalung dari daun singkong. Asyikk sii, alhamdulillah pas kecil masih bisa mainan tradisional, main bareng teman2, blm nge game dgn gawai masing2 :((((.

Traditional food class

Kita mbuat kue tradisional khas Sunda, lupa siih ak namanya apa :(( yg pasti kayak klepon, tapi nggak pake taburan kelapa. I think it's delicious :)) Selain itu, kami mbikin wedang jahe, enak sii, hangat & mengurangi batuk2 juga.

Traditional Dance Class

Kita belajar nari tradisonal khas Sunda, ak lupa namanya

Gamelan Class

asyikk nih, bermain instrumen tradisional gamelan. Terakhir ikut karawitan pas kelas 2 SMA, mapel yang paling kutunggu-tunggu ituu. Asyik parah sii main gamelan, I dont know why, but I think it's like therapy for relaxing ur mind.

Painting in the cap

Kami ngecat caping dengan warna warni goresan gambar

Explore village ativity

Nahhini moment yang seru juga nihh...
Kita membaur e masyarakat untuk bermain perlombaan 17 Agustus. Mainan balap karung dsb. It makes me kangen banget sama suasana 17 an di rumah :(((

Lanjut ada sesi nandur2 padi dan mandi in kerbau di sungai

Lanjutt.. kita balik penginapan dan malamnya udah diskusi lagi

Day 4 - Coffee and Cacao Production

Introduction to Coffee and Cacao Industry
Hai readerss... ppt nya ngga adanih hehhee :), no problem lah ya, tetap bakal hafni tulis tentang perkopian di Indonesia berdasarkan catatan yang Hafni tulis hihiii

Tahukah kamu?? 4 negara konsumen kopi terbanyak di dunia? Urut dari terbanyak : France, Germany, US, Japan. Untuk mengoptimalisasikan efek dari ngopi, kita jangan terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat.

Terdapat 3 jenis kopi di Indonesia, yaitu Arabica, Robusta, dan Liberika. Kopi Arabika merupakan kopi termahal, biasanya konsumennya warga Amerika dan Eropa., kopi arabica cenderung bersifat asam daripada jenis lainnya, sedangkan budidaya arabica berlokasi di pegunungan. Kopi Robusta memiliki aroma paling kuat, mudah dibudidayakan, dan menjadi mayoritas produksi kopi. Liberika kopi mengandung kafein sebanyak 0.7-1.2%. Liberika coffee dibudidayakan ada dataran rendah, anatara lain di Kota Jambi dan Riau. Indonesia memiliki berbagai jenis kopi yang tersebar pada lokasi berbeda, yaitu Kopi Aceh Gayo, Kopi Toraja, Kopi Bali Kintamani, Kopi Java Jampit, Kopi Medan, kopi Flores, kopi Wamena, dll. Mantapp kan tentang kopi Nusantara. Btw, kamu klo minum kopi pakai gula / enggak nihhh?? hehee. Klo orang Jepang, suka minum kopi tanpa gula. Sebenarnya nggak orang Jepang aja sii.. bnyk penikmat kopi yang minum tanpa gula.

Cocoa
Nah cocoa ini termasuk salahsatu komoditas ekspor Indonesia. Biji kakao yang diolah dengan baik dapat menghasilkan coklat dengan kualitas prima. Nahhh kenapa ya coklat dari Indonesia kurang terkenal. Ya karena Indonesia masih bisa memproduksi bahan bakunya, belum bisa mengolah sendiri. Dosen menjelaskan klo coklat yang baik / yang rasanya enak itu, coklat yang tidak menggumpal. Pokoknya rasanya coklat bikin rileks dehh...

Coffee and Cacao Production Technology
Nahh di Indonesia, budidaya kakao dan kopi sudah lumayan baik, dalam artian mendapat perhatian untuk dikembangkan lah. Lalu apa saja yang telah dilakukan pemerintah guna menunjang budidaya kedua komoditas tersebut?? Di Balitri tersedia bibit gratis tanaman kopi, kakao, gaharu, kelapa, dll, masyarakat / petani bisa mengajukan bibit gratis melalui prosedur yang ada.

Non-destructive Quality Evaluation of Coffee and Cacao
Intinya tentang menentukan kualitas kopi dan coklat, untuk softfile nya aku blm dapat :((

Sensory Evaluation of Coffee
Tau nggak?? untuk mengetahui cita rasa kopi, diperlukan uji sensory evaluation. Uji ini terdiri dari beberapa indikator nihh. Antara lainFragrance, aroma, taste, nose, aftertaste, body, acidity. Komplaks banget ini sebenarnya, klo di ITP, ada makul sendiri nihhh. Softfile nya hafni gak ada nihh..
Penyajian kopi nggak asal-asalan juga lhoo.. Kopi paling baik diseduh antara 80-90 derajat celcius.

Day 3 - PTPN 8 Cikasungka

On farm : Plant Scouting
Ini nih materinya :)
https://drive.google.com/file/d/1OGr3sI8f1QNFyLRUhrld2B6Q9fkl1Ge3/view?usp=sharing
Kita belajar langsung mengenai palm oil, terutama untuk proses pemanenan. Kita langsung turun lapanag.
But... karena aku harus ngerjain tes xlfl, yauda, Hafni nggak bisa join ke lapang, syedihh :(((, mana sinyalnya jg ngak bersahabat lagi. So aku nggak bisa ngerjain xlfl secara maksimal *lahhh jadi curhat*

Palm Oil Mills
Materi pengolahan palm oil
https://drive.google.com/file/d/16MI-VpeLUFPn1OShodtfyxvXQuOy4-x1/view?usp=sharing
Kita belajar dan turun lapang langsung mengenai pengolahan Palm Oil. Isinya mesin2 pabrik gitu. Hafni sendiri nggak begitu paham detailnya hehee X_X

Day 2 - Oil Palm Industry

Introduction oil palm industry (Cultivation, harvesting, and transporting technology of oil palm)
Softfile nya ngga ada gaiss hehhee :)
Aku bercerita dari apa yang aku catat aja ya...
Palm oil merupakan salahsatu komoditas ekspor Indonesia. Palm oil plantation tersebar di puau Sumatera dan Kalimantan. Indonesia dapat memproduksi 20-30 ton FFB (Fresh Fruit Bunch)/Ha/year. Luas palm oil plantation di Indonesia luasss bngttt... *cb kalian cari data yg valid di BPS / situs palm oil Indonesia. Tahukah kamu?? Indonesia merupakan produsen palm oil terbesar di dunia, naik turun dengan Malaysia. Sawit baru bisa dipanen setelah 4-5 tahun dari penanaman.
Siklus penanaman sawit adalah : land clearing-nursery-planting-crop maintenance-harvesting-replanting-repeat.

Kondisi Palm oil plantation :
Palm oil ditanam pada peat land /  lahan gambut, sehingga mengandung bahan organik yang tinggi. Lahan gambut ini banyak tersebar di Pulau Sumatera dan Kalimantan, maka jangan heran klo di Jawa jarang sekali menemukan perkebunan kelapa sawit. Dalam industri kelapa sawit, dilakukan pemetaan berdasarkan blok. 1 blok perkebunan seluas 1000 m * 300 m.

Permasalahan palm oil
1. Lack of harvesting labour
2. Improper evacuation
3. Transportation
4. etc (ngga nulis lagi heheee)

Oil palm : products and processing
Ini nih materinya :)
 https://drive.google.com/file/d/11_lSAJmd0rWhlpTxDcoSXX5ATykstoLm/view?usp=sharing

Intinya, berdasarkan data dari Oil world 2015, palm oil menjadi produsen terbesar minyak di dunia sebesar 30,70%, disusul dengan other oil (25.40%), soybean oil (23.80%), rapeseed oil (12.80%), dan sunflower oil (7.30%). Oiyaa if u know, terdapat 200 lebih scientific names of palm oil derivatives.
Di PPT tertera juga proses pengolahan palm oil hingga menjadi CPO (Crude Palm Oil) dan CPKO (Crude Palm Kernel Oil) melalui berbagai tahapan *ini materinya anak Ilmu Teknologi Pangan bangettt*. Terdapat berbagai kelebihan oil palm, salahsatunya free of Trans-fatty acid.

IoT and Robotic Technology Utilization for Agriculture
Ini ya materinya , silahkan dibaca :) Keren nihh isinya
https://drive.google.com/file/d/1A607hGQNLMQp7ZEzPcGJ_hmBZz6U9Xwh/view?usp=sharing

IoT adalah singkatan dari iternet of things. Teknologi IoT mempermudah pengawasan lahan, karena kondisi lahan dapat dipantau dari jarak jauh menggunakan Smartphone yang terhubung internet. IoT dapat mewujudkan Smart Agriculture. Materi IoT dikuasai banget sama anak TMB, mantulll deh pokoknya sistem IoT. Klo Hafni sendiri nggak bgitu paham dengan teknis IoT, yaiyalah belajarku tentang PKP o hehhee.
Senangkapku tentang materi IoT, dosen mengatakan kita punya produk IoT, salahsatunya produk yang sedang dikembang oleh teman SC, yaitu Kak Ucup. Dia mbuat project tentang drone pada lahan pertanian, selain itu Kak Ucup pinter banget tentang teknis2 mbikin sistem alat pertanian & ngedesain alat *lohh kok malah cerita Kak Ucup wkwkk*.  Ak nggak paham bngt tentang sistemnya hehhee. Intinya ya manjiw lahh teknologi IoT. Oiya, salahsatu Start Up IoT di Indonesia adalah Habibi Garden dan C-I Agriculture.
So bagi kalian yang mau belajar teknologi pertanian, don't forget memilih TMB IPB sebagai jurusan / departemen mu ya... Klo udah masuk TMB, buatlah berbagai inovasi untuk memodernisasi pertanian Indonesia *asiiikkk.

Variable Rate Technology
Ini ya materinya , silahkan dibaca :) Keren nihh isinya
https://drive.google.com/file/d/1tChD8v88bGXZX2onANa_5l8MkNre26hP/view?usp=sharing
Intinya tentang penerapan teknologi pada Palm Oil Plantation. Isinya tentang mesin2 yang digunakan pada Palm Oil plantation. Keren2 mesinnya. Salahsatu mesin yang bakal Hafni ceritakan, adalah mesin pertanian Fastrek. Fastrek merupakan tranportasi pengangkut hasil panen kelapa sawit. Mesin ini keren banget pokoknya *maap hafni blm bisa njelasin detail, ngga begitu paham hal teknisnya hehheee*

Day 1 - The Role of Agricultural Engineering for Sustainable Agriculture Production

Halooo...
Post ini untuk menggugurkan project assignment wkwkkk, karena output utama dari Summer Course (SC) kita mendapatkan ilmu, menambah pengalaman, keterampilan, menambah networking, dan pastinya menambah kemampuan bahasa Inggris *Pas banget buat Hafni dengan aksen Javanese speaking, yg harus berimprove dgn english pronunciation yang baik dan benar.

Dari semua benefit SC, pastinya harus di share lah ya.. Setidaknya readers blog hafni bisa nambah ilmu pengetahuannya dan mnjadi salahsatu media pemerataan pendidikan dikalangan readers *asikkkkan yaa. Apalagi Hafni anak penyuluh, hitung2 ini post buat latihan Hafni nyuluh tentang perkembangan pertanian & hasil berguru selama 10 hari di IPB.  Selain itu, post ini pas bngtt buat teman2 yg kepo tentang ilmu yang didapatkan selama SC.

Day 1 : The Role of Agricultural Engineering for Sustainable Agriculture Production

Opening Ceremony and SCP briefing
Acara diawali dengan Opening Ceremony and SCP briefing oleh Pak Liyantono / yang kita sapa Mr Liyantono, dosen TMB (Teknik Mesin dan Biosistem, IPB) sekaligus ketua panitia SC. Beliau menyambut kami dengan penuh hangat dan ramah. Ini ppt sambutan & arahan SC yang disampaikan oleh beliau, dibaca yaaa :))
https://drive.google.com/file/d/1olnfGyAeMCZEIqw5uZ2gXs68pi6rYvfR/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/1WWNa3L3xutbZzShowybPuc96sbJv-6VB/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/1WWNa3L3xutbZzShowybPuc96sbJv-6VB/view?usp=sharing

Btw, ternyata tiap departemen / jurusan di IPB memiliki program SC sendiri2 *kerennn bngttt nih, panutanq. Begitu juga dengan SKPM (Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat), klo d UNS dan UGM namanya PKP (Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian) *jurusan gue nihhh. Pengin bngt sebelum lulus kuliah ikutan SC yg ngadain SKPM, bisa belajar bnyk nihh dr SKPM. So buat dedek2, don't forget join SC di IPB ya... Ini program rekomeded bngtt buat nambah wawasan pertanian, pokok e modal PD aja. 

Sustainability in Agriculture
Ini materi nya yakkk 
https://drive.google.com/file/d/1S66enfYLHSPlrT3cuw1MqeSK1Mpg5pzR/view?usp=sharing

Intinya, untuk membangun pertanian berkelanjutan harus memegang 3 komponen penting, yaitu sosial, lingkungan, dan ekonomi. Ketiga faktor tersebut sangat berkaitan satu dan lainnya.

Lanjut, ada sesi break. Disajikan snack berisi makan tradisional, enak pokoknya, selama ikut SC, gizi terjamin bagi anak kost nihh hahaaa.